«Bomba» er en en eldgammel og saktevoksende risstamme som dyrkes i friskt fjellvann rundt byen Calasparra i Murcia. Vanningssystemet som benyttes er fortsatt akveduktene som ble Romerne bygget!
«Bomba» kalles også «Rey de Arroches»- på norsk: «Kongen av Ris»!
Denne ristypen absorberer 4 ganger sin egen vekt i væske, og er den “ekte” paellarisen som ikke koker i stykker, men holder sin opprinnelige «form» svært lenge. Det er derfor den ikke kan sammenlignes med noen annen ris da hvert eneste korn er pakket full av smak fra den kraft og det krydder en tilsetter.
Bomba «Rey de Arroces» – ekte paellaris, 1000 gr
KR 139.00,-
Denne ristypen absorberer 4 ganger sin egen vekt i væske, og er den “ekte” paellarisen som ikke koker i stykker, men holder sin opprinnelige «form» svært lenge.
Relaterte produkter
-
Grønnsakskraft – Vegetable Paella Stock Alicante
410 gr
KR 149.00,-
Kjøp -
Bomba «Rey de Arroces» – ekte paellaris!, 5000 gr
5 kg.
KR 469.00,-
Kjøp -
Blekksprutblekk – Tinta de Sepia
4 x 4 gr. Porsjonspakket
KR 79.00,-
Kjøp -
Sale
Bomba-ris «Rey de Arroches» ekte paellaris, 500 gr.
500 gr.
KR 59.00,-
KjøpBefore KR 79.00,-