Kaldrøkt Arbequina EVOO 250 ml

197.00 kr

Kategorier: ,

Beskrivelse

Arbequino al Humo de Roble

Kaldrøkt extra virgin olivenolje av Arbequina-oliven. Røkt med økologisk ved av eik og bøk, som gir en ren hvit, intens og jevn røyk. Olivenoljen blir røkt i store fat inne i kammer som ikke overstiger 30 grader celsius over en periode på 2 timer. Røyken trenger inn i oljen med sin smak og aromaer, samtidig som oljen beholder sin opprinnelig karakteristiske preg av Arbequina oliven.

Denne oljen har aroma av eple og mandler, med et varmt snev av karamell, vanilje og toffee.