Morcilla Ibérico de Bellota Vela ca. 350 gr.

KR 199.00,-

Gi dette produktet som en gave

Synes du dette produktet ville passe perfekt for en venn eller en kjær? Du kan kjøpe et gavekort for denne varen!

Gi dette produktet som en gave
Produktnummer: cas-1200 Kategori:

Spekepølse, typisk og veldig tradisjonelt produkt laget med paprika, hvitløk og blod.

Naturlig modnet/tørket “Morxclla” laget av “Iberico de Bellota”-gris – Kun det magreste svinekjøttet med akkurat den rette mengden krydder. Dette gir utsøkt smak og balanse. Fyllt i natur-tarm, et snev av røyk fra eiketre og tørket naturlig i mer enn fire måneder.

Fakta om pølser laget av Jamon Iberico de Bellota kvalitet fra CasAlba:

EMV Gourmet importerer i hovedsak pølseprodukter produsert av Jamón Ibérico de Bellota kvalitet. Dette gir pølsene et tydelig preg av eikenøtter, som harmonerer godt i den veltrente gastronomiske gane.
Kun lokale råvarer, hvitløk, paprika etc. Pølsene er grovmalte som gir et mosaikkmønster av kjøtt og flesk i harmoni.

Hver høst, fra september, går den iberiske grisen fritt i eikeskogene i Extremadura, på grensen til Portugal. Den spiser ca. 8 kg eikenøtter hver dag. Og da selvsagt kun kjernene, for grisen knekker nøttene.