«Kompakt» olivenolje, med lys-grønnfarge, balansert men kompleks profil, fruktig som grønn oliven, med et stort mangfold av vegetabilske aromaer. Spesielt framtredende er friskt gress, mandel og artisjokk. Når man smaker på den bringes tankene til mandler, grønt eple, bananskall, og noe pepper. Dens sødme bringes også ut. Smaken er vedvarende.
Den prestisjetunge olivenoljeguiden Flos Olei av Marco Oreggia 2015, har kåret Castillo de Canena Family Reserve – Artbequina, til den beste oliven oljen blandt 1000 andre produsenter fra hele verden.
Flos Olei følger strenge retningslinjer når det gjelder smaking, produksjonsmetoder og sluttvurdering av olivenoljer. Årlig testes produsenter fra mer en 20 land, av Flos Olei.
Magasinet er betraktet som en veilendende guide av Extra Virgin olivenoljer i verden, og har vært publisert siden 2005.
Castillo de Canena er blandt Spanias, og verdens eldste olivenoljeprodusenter med produksjon helt tilbake til 1780 fra Slottet i Canena.
Nypresset Olivenolje lanseres for komersielt salg den 15 november hver år.
EMV Gourmet AS – er eksklusiv importør av verdens kanskje beste oliven olje!
