Casalba
Jamón Ibérico de Bellota. Bellota betyr eikenøtt på spansk. Den iberiske grisen, som denne skinken stammer fra, har de siste 90 dagene av sitt liv…
Forfatter: SluDan
Castillo De Canena
I tettstedet Jaen i Andalucia finner vi olivenplantasjen til familien Vañó. Familiens tradisjoner for produksjon av olivenolje stammer helt tilbake til slutten av 1700-tallet., Produksjonen…
La Prudenciana
Artequeso-ostene produseres på familiegården til Alvarez Valera-familien, La Prudenciana i Tembleque, Toledo. I hjertet av La Mancha-regionen og kun 100 km utenfor storbyen Madrid.
Kongen av paellaris
Bomba er en gammel risstamme som vokser svært langsomt. Bombarisen dyrkes i friskt fjellvann rundt byen Calasparra i Murcia, og for å sikre god og riktig…
Det skal smake!
Catering fra vårt kjøkken er håndverk. Basert på gode råvarer, kunnskap og forståelse for kundens behov, tilpasser vi våre menyer til enhver sammenheng. Velger du…