Casalba
Jamón Ibérico de Bellota. Bellota betyr eikenøtt på spansk. Den iberiske grisen, som denne skinken stammer fra, har de siste 90 dagene av sitt liv…
PC: Hold Ctrl-tasten nede og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske.
Mac: Hold Cmd-tasten (Command) nede og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske.
I tettstedet Jaen i Andalucia finner vi olivenplantasjen til familien Vañó. Familiens tradisjoner for produksjon av olivenolje stammer helt tilbake til slutten av 1700-tallet., Produksjonen…
Artequeso-ostene produseres på familiegården til Alvarez Valera-familien, La Prudenciana i Tembleque, Toledo. I hjertet av La Mancha-regionen og kun 100 km utenfor storbyen Madrid.
Bomba er en gammel risstamme som vokser svært langsomt. Bombarisen dyrkes i friskt fjellvann rundt byen Calasparra i Murcia, og for å sikre god og riktig…
Catering fra vårt kjøkken er håndverk. Basert på gode råvarer, kunnskap og forståelse for kundens behov, tilpasser vi våre menyer til enhver sammenheng. Velger du…